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Spezielles Angebot / スペシャルメニュー
Hervorgehoben
UNI GUNKAN NIGIRI (2 Stk.) / うに軍艦 (2貫)
Seeigel Sushi im Gunkan Stil
CHF 15
Hervorgehoben
Spicy Yuzu Edamame / スパイシー柚子枝豆
gekochte Edamame mit Yuzu-Sauce
CHF 10
Vegetarisch
Hervorgehoben
Anago Tempura / アナゴの天ぷら
frittierter Seeaal mit Mayo und Shichimi (japanische Chilipulver)
CHF 15
Hervorgehoben
Gyu-Tataki Sashimi / 牛たたき
leicht angebratenes Rindfleisch (CH-Entrecôte, ca. 60g) mit Ingwer-Sojasauce
CHF 18
Hervorgehoben
Prime Tower Bento (nur abends) / プライムタワー弁当（夜のみ）
Mini Zuke-Don: marinierter Lachs, Thunfisch und Avocado an Teriyaki-Sauce auf Reis,
Hosomaki und Nigiri: Lachs und Thunfisch),
Tempura: Crevetten und Gemüse,
inkl. eine Misosuppe
CHF 40
Hervorgehoben
Kokos-Sweet Chili Rollen / ココナツとスゥィートチリロール
Inside-Out Rollen mit Lachs und Gurke, Krevetten und TIntenfisch mit Kokosraspeln und Sweet Chili Sauce bedeckt
CHF 23
Mild
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Shimesaba Lover (8 Stk) / 炙りしめ鯖ラバー
flambierte marinierte Makrele und Gurken
CHF 23
Glutenfrei
Hervorgehoben
Teriyaki Salmon Crunchy (8 Stk) / 照り焼きサーモンクランチー
Inside-Out Rollen mit grilliertem Lachs mit Teriyaki-Sauce und Gurke, mit Tempura Crunchy, Frühlingszwiebeln, Shichimi (japanische scharfe Pulver)
CHF 23
Mild
Hervorgehoben
Ebi-Fry Rollen (8 Stk) / エビフライロール
Inside-Out Rollen mit panierten Crevetten, mit Takoyaki-Sauce-Geschmack (getrocknete Bonito Flocken, Mayo und Sauce)
CHF 21
Hervorgehoben
Udon und Zuke-Don Set (nur mittags) / うどんと漬け丼セット（昼のみ）
Udon (Weizennudeln) mit Tempura-Tamago (frittiertes Ei) in warmer Tendashi-Suppe
Mini Zuke-Don: marinierter Lachs, Thunfisch und Avocado an Teriyaki-Sauce auf Reis
CHF 30
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